Ингредиенты:
- бисквит (рецепт бисквита)
- 1 банка сгущенки
- 200г сливочного масла
- 100г черного шоколада
- 50г греческих орехов
- пищевой краситель
- 100г воды
- 100г сахара
- 1ст.л. коньяка или другого напитка
Приготовление торта «Ёлочка»:
Пока печется бисквит, можно приготовить крем
Взбить масло до пышной массы:
Понемногу добавлять в масло сгущенное молоко, взбивать крем до однородной массы:
3-4ст.л. крема смешать с пищевым красителем:
Шоколад натереть на терке:
Орехи измельчить:
Для пропитки бисквита приготовить сироп. В кастрюльку влить воду и добавить сахар, довести до кипения, снять с огня и остудить:
Добавить коньяк:
С бисквита вырезать ёлочку:
Разделить ёлку на две части, пропитать сиропом:
Нижнюю часть ёлки смазать белым кремом:
Посыпать шоколадом:
И орехами:
Накрыть второй половинкой:
С помощью кондитерского шприца украсить ёлочку зеленым кремом и разноцветными драже, которые послужат украшениями для новогоднего дерева:
Торт «Ёлочка» приготовила Алена — редактор cookies.kiev.ua
(8 голосов, среднее: 4,88 из 5)
