Торт «Сметанный»

Ингредиенты:

Для теста:

- 200 г сливочного масла или маргарина

- 200г сахара

- 500 г сметаны

- 300-400 г муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

- 500 г сметаны

- 150 г сахара

- 50 г мака

Приготовление торта «Сметанный»:

Растереть сахар с маслом:

Добавить в масло сметану:

Все тщательно перемешать:

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто:

В смазанную маслом форму выложить тесто (тесто разделить на 4 части, каждую часть выпекать отдельно), выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут:

Сметану перемешать с сахаром (до полного исчезновения крупинок):

Добавить мак, перемешать:

Корж смазать кремом:

На смазанный корж положить следующий, смазать снова кремом и т.д., обильно смазать весь торт кремом по краям и поставить в холодильник на ночь:

Торт «Сметанный» готов. Приятного Вам аппетита!

Торт «Сметанный» приготовила Алена – редактор cookies.kiev.ua