Ингредиенты:
— 250мл молока
— 150г муки
— 1ч.л. разрыхлителя
— 1ст.л. какао
— 2ст.л. сахара
— 1 яйцо
— 40г сливочного масла
— 100г клубники
Приготовление шоколадных оладьей с клубникой:
В молоко вбить яйцо:
Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, взбить венчиком до однородности:
Смешать муку, разрыхлитель, какао и сахар, добавить в молочную смесь:
Взбить до однородности:
Клубнику нарезать мелкими кубиками:
Добавить клубнику в тесто, перемешать:
Выпекать оладьи в раскаленной сковороде смазанной подсолнечным маслом:
Подавать оладьи с шариком мороженого и свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой:
Шоколадные оладьи с клубникой приготовила Алена — редактор cookies.kiev.ua