Семга запеченная с лимоном и луком

Ингредиенты:

- 500г филе семги

- 1 лимон

- 1 луковица 

- соль

- перец

- 100г рукколы

- 2 зубчика чеснока

- 80г сливочного масла

- 2ст.л. сметаны

Приготовление семги запеченной с лимоном и луком:

Лук нарезать кольцами:

Лимон нарезать кружочками:

Семгу положить на фольгу:

На семгу выложить луковые кольца:

И лимонные кружочки, немного поперчить, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час:

В тарелке смешать рукколу, чеснок разрезанный на 4 части, полить соком половины лимона:

Измельчить все блендером:

В сотейнике растопить сливочное масло, добавить смесь из рукколы и чеснока, все перемешать и убрать в холодильник на 5-7 минут:

Вынуть из холодильника масляную смесь, добавить в нее сметану, немного посолить, поперчить, хорошенько перемешать:

Семгу подавать с соусом:

Семгу запеченную с лимоном и луком приготовила Алена — редактор cookies.kiev.ua

Семга запеченная с лимоном и луком фото рецепт, приготовление семги запеченной с лимоном и луком пошаговый рецепт с детальным фото на cookies.kiev.ua

Оценка: 5,00 (4 голосов)