Роллы с авокадо и огурцом

Ингредиенты:

- 100г риса для суши

- 1ст.л. рисового уксуса

- маринованный имбирь

- 1 лист-нори

- авокадо

- 1ст.л. сахара

- 1 огурец

- васаби

(количество ингредиентов указано для приготовления одной порции роллов)

Приготовление роллов с авокадо и огурцами:

Отварить рис:

Добавить 1ст.л. рисового уксуса:

И 1ст.л. сахара, перемешать рис деревянным венчиком:

Авокадо нарезать полосками:

Огурец нарезать полосками:

На лист нори выложить рис (выкладывать рис мокрыми руками):

На лист выложить полоску авокадо:

И полоску огурцов:

Завернуть ролл:

Заворачивать осторожно, не надавливая на ролл:

Нарезать ролл на кусочки (нарезать мокрым ножом):

Роллы подавать с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби:

Роллы с авокадо и огурцом приготовила Алена – редактор cookies.kiev.ua