RSS

Кулинарный сайт №1

Фото рецепты

Репка со сладким фаршем

Репка со сладким фаршем: рецепт на 6 порций.

Репка со сладким фаршем

Ингредиенты:

- 6 крупных репок

- 1 столовая ложка сливочного масла

- 2/3 стакана сливок

- 1 желток

- 1/3 черствого батона или булки

- 2-3 куска сахара (или одна неполная столовая ложка сахарного песка)

- соль

- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха

Ингредиенты для соуса:

- 1 стакан сливок

- 1 взбитый белок

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1 столовая ложка сахара (без горки) и щепотка соли

Приготовление:

Сварите репки до мягкости и отрежьте верхушки. Выберите ложкой сердцевину и разотрите выбранную массу с ложкой сливочного масла. Затем добавьте сливки, половину натертых сухариков, соль, сахар, мускатный орех, желток и взбейте миксером всю эту массу.

Полученным фаршем начините репки, накройте срезанными верхушками. Опустите нафаршированные репки в кастрюлю, залейте соусом, посыпьте оставшимися сухариками и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.

Соус для репок готовьте так: стакан сливок кипятите с корицей на маленьком огне 15 минут, снимаете с огня, добавляете соль и сахар, а потом в сливки вводите предварительно взбитый белок одного яйца и быстро размешиваете.

Репка со сладким фаршем. Рецепт приготовления репки со сладким фаршем или как приготовить репку со сладким фаршем

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер
Оценка: 5 (1 голосов)

Если блюдо получилось бесподобным и у Вас есть желание приготовить его снова – это высшая похвала нашим стараниям. Расскажите друзьям о своем открытии, разместите ссылку на нашу страницу на Вашем сайте или в блоге. Для этого скопируйте код ссылки в следующей строчке.

Комментариев нет

Оставить комментарий
E-mail необходим для извещения о новых комментариях.

Понравился рецепт?

ДОСТАВКА РЕЦЕПТОВ НА ПОЧТУ