Популярные разделы
Последние комментарии
Ахмед
2016-02-27 18:05:00
Чуть слюной не изошелся. Это всё потому что кухня входит в топ мира Х_Х... Читать →
Вареники с вишней
Вареники с вишней - летний вариант
Sveta
2016-02-16 08:11:00
Клёвый рецептик! )) Рекомендую еще попробовать такой творожный пирог с вишней... Читать →
Творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишней

Пирог с вишнями

1 комментарий

Пирог с вишнями: блюдо русской кухни.

Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 70 минут.

Ингредиенты для слоеного теста:

— 500 г муки

— 360 г сливочного масла

— 1 яйцо

— 1 стакан кефира

— 1/3 чайной ложки соли

Ингредиенты для начинки:

— 1 кг спело вишни без косточек

— 2 ст. ложки сахара

— 2-3 ст. ложки молотых сухарей

Ингредиенты для обсыпки:

— 1 чайная ложка сахарной пудры

Ингредиенты для смазывания поверхности пирога:

— 1 желток.

Приготовление:

Приготовленное слоеное тесто раскатать в виде лепешки толщиной 0,8-1,0 см, положить в форму или на противень. Тесто наколоть вилкой по всей поверхности, насыпать ровным слоем сухари, на них — вишню, смешанную с сахаром, аккуратно загнуть края теста и тщательно смазать бортик пирога желтком.

Выпекать при температуре 210-220 °С до готовности.

Испеченный пирог отделать по бортику белковым кремом.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Кабачковый пирог

Кабачковый пирог

Читать рецепт →
Пирог с грушами

Пирог с грушами

Читать рецепт →
Сырный пирог

Сырный пирог

Читать рецепт →
sharlotka v multivarke7

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Ольга

    Очень вкусный,всем понравился,

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →