Популярные разделы
Последние комментарии
Ахмед
2016-02-27 18:05:00
Чуть слюной не изошелся. Это всё потому что кухня входит в топ мира Х_Х... Читать →
Вареники с вишней
Вареники с вишней - летний вариант
Sveta
2016-02-16 08:11:00
Клёвый рецептик! )) Рекомендую еще попробовать такой творожный пирог с вишней... Читать →
Творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишней

Пирог с вишней и шоколадом

Нет

Пирог с вишней и шоколадом: блюдо австрийской кухни.

Рецепт на 12 порций. Время приготовления 1 час 15 минут.

Ингредиенты:

— 150 г пшеничной муки

— 50 г ржаной муки

— 25 г какао-порошка

— 1 чайная ложка разрыхлителя

— по 1/2 чайной ложки молотой корицы и кориандра

— 200 г очищенного миндаля

— 200 г мягкого сливочного масла

— 200 г жидкого меда

— 4 яйца

— 2 столовые ложки рома

— 500 г кислых вишен

— 200 г шоколада

— 50 г миндальных хлопьев

Приготовление:

Перемешать муку с какао, разрыхлителем, корицей и кориандром. Миндаль размельчить и добавить в массу. Масло растереть с медом до появления пены. Полученную массу, яйца и ром тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 180 °С. Форму смазать маслом. Тесто положить в форму и разровнять. Вишни вымыть, дать обсохнуть, косточки вынуть, распределить вишни по тесту, слегка вдавив. Выпекать пирог на среднем уровне духовки 45 минут, затем оставить на 10 минут в выключенной духовке. Растопить шоколад на водяной бане.

Нанести его на пирог и посыпать миндальными хлопьями.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог

Читать рецепт →
Лимонный пирог

Лимонный пирог фото рецепт

Читать рецепт →
piroh so slivami

Сливовый пирог-перевертыш

Читать рецепт →
Пирог с черникой

Пирог с черникой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →