Салат с латуком и яйцами: холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут. 12 перепелиных яиц (или 3 куриных); 6 пучков лука-латука; 80 г кресс-салата; зеленый лук; 25 г сыра пармезан или чеддер; 25 г петрушки.

Салат из зеленого горошка: холодная закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 30 минут. 2 стакана зеленого горошка в стручках; 2 ст. ложки оливкового масла; сок половины лимона; соль; перец; 1 зубчик чеснока; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты; нарезанная на тонкие [...]

Салат из баклажанов: холодная закуска — блюдо греческой кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 60 минут. 2 баклажана; 1 натертый зубчик чеснока; 6 чайных ложек майонеза; 6 чайных ложек йогурта; соль; перец; 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки; питта; нарезанные соломкой сырые овощи.

Борщ: первое блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 60 минут.

Сырники по-киевски: блюдо украинской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут. 750 г творога; 2 яйца; 1 стакан пшеничной муки; 2 ст. ложки сметаны; 1 ст. ложка сливочного масла; 1/4 чайной ложки соли.