Пружинки огуречные: ломтики огурца для оформления блюд. Короткие пружинки — хорошее украшение для холодных мясных блюд; неплохо смотрятся и в салатах. Отберите маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.

Почки в хересе: блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 190 минут. 500 г бараньих почек; 3 ст. ложки оливкового масла; 2 зубчика мелко нарубленного чеснока; 120 г мелко нарезанных грибов

Полента с грибами: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 6 порций. 3,5 стакана овощного бульона; 0,5 чайной ложки соли; 1 стакан кукурузной муки; 1 чайная ложка мелко нарезанного тимьяна

Питта:  блюдо греческой кухни. Рецепт на 12 штук. Время приготовления — 90 минут. 5 стаканов муки высшего сорта; 1 палочка свежих дрожжей; 2 чайные ложки соли; 6 чайных ложек оливкового масла.

Улитки арахисные: блюдо детской кухни. Рецепт на 20 штук. 175 г (1,5 стакана) муки с разрыхлителем; 0,5 чайной ложки порошка горчицы; 85 г (0,3 стакана) подсолнечного маргарина; 55 г (0,5 стакана) натертого сыра «чеддер»; 3 ст. ложки молока; арахисовое масло; листья салата для гарнира.