Ингредиенты:
— 250мл кефира
— 1 яйцо
— 130г муки
— 130г кокосовой стружки
— 2ст.л. сахара (по вкусу)
— щепотка соли
— 1ч.л. разрыхлителя
— растительное масло
Приготовление кокосовых оладий:
В кефир вбить яйцо:
Добавить соль и сахар, перемешать:
Добавить в кефирную смесь кокосовую стружку, перемешать:
Просеять муку с разрыхлителем:
Тщательно перемешать тесто до однородной консистенции:
Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета: 
Подавать оладушки с вареньем, мёдом или сметанкой:
Кокосовые оладьи приготовила Алёна — редактор cookies.kiev.ua
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
