Ингредиенты:
— 300г клубники
— 2ст.л. манной крупы
— 250мл молока
— 3ст.л. сахара
Приготовление клубничного суфле:
Клубнику хорошо помыть, очистить от хвостиков, высушить и соединить с сахаром:
Блендером пюрировать клубнику с сахаром:
Молоко довести до кипения на небольшом огне, добавить манную крупу и помешивая венчиком сварить манную кашу (минут 8-10):
Остывшую манную кашу взбить миксером, добавить клубничное пюре и взбить до однородности:
Готовое суфле разлить по формочкам:
Готовое суфле убрать в холодильник на несколько часов:
Клубничное суфле приготовила Алена — редактор cookies.kiev.ua