Капуста чай-сум с тофу: блюдо китайской кухни.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 10 минут.
250 г промытой и подсушенной китайской капусты; 2 столовые ложки растительного масла
; 90 г тофу (соевого творога); 1 чайная ложка поджаренных кунжутных семян.
Нагрейте масло в сковороде «вок» и жарьте капусту в течение 1 минуты. Выньте капусту, дайте стечь маслу, порежьте и разложите на блюде. Сверху полейте тофу и посыпьте кунжутным семенем.
Можно использовать и другие виды китайской капусты.
Приготовление капусты со специями в картинках
стадия приготовления 1
стадия приготовления 2
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
Смотрите также
